Dietoterapia di precisione: una Svolta nel Trattamento delle Malattie
Nel complesso panorama della medicina moderna, il ruolo della dieta come strumento terapeutico sta guadagnando una crescente attenzione. La relazione simbiotica tra dieta e...
Articoli
Il Corso Base sulla Dieta Chetogenica inizia con il botto: oltre 800 iscritti e una partecipazione travolgente
Doveva essere un semplice e breve webinar, un’anteprima in vista di Spazio Nutrizione, e si è trasformato in un vero e proprio evento. Così...
Il ritmo nascosto del piacere
C’è una parte del cervello maschile che, durante un rapporto sessuale, suona come un’orchestra perfettamente sincronizzata. Non è una metafora poetica. È quello che...
Dieta e GLP-1: una sinergia obbligata nella lotta all’obesità
Chi lavora nel mondo dell’obesità lo sa: il panorama è cambiato, e parecchio. I GLP-1 — semaglutide, tirzepatide, liraglutide e compagnia — non sono...
GLP-1 e Tirzepatide: il lato oscuro della perdita di peso
Si parla sempre più spesso degli agonisti del recettore del GLP-1. Sembrano la nuova frontiera per perdere peso, controllare il diabete e—perché no—migliorare i...
Quando la cisteina scompare si perde grasso?
Che succede quando un singolo amminoacido scompare dalla dieta? Questa è la domanda che ha guidato uno studio pubblicato su Nature dai ricercatori della...
Microbiota Day 2025: La Rivoluzione nella Terapia Batterica di Precisione
Ancona- Relatore, il Prof. Francesco Di Pierro
CERN: trasformato il piombo in oro per un istante
Al CERN di Ginevra, qualcosa di apparentemente impossibile è accaduto davvero. Non è una favola, né un esperimento di magia, ma il frutto della...
Cibo ultra-processato, la soluzione è togliere i carboidrati?
C’è una nuova frontiera nella battaglia contro la dipendenza da cibo ultra-processato. E no, non si tratta dell’ennesima dieta-lampo né di una moda su...
KetoEducation Verona: il 17 maggio la dieta chetogenica si fa scienza tra sport, neurologia e medicina metabolica
Verona – La dieta chetogenica esce definitivamente dai confini del “regime alimentare” e si presenta come strumento terapeutico integrato, capace di interagire con la...
Creatina: dallo sport alla psiche, il nuovo multivitaminico cerebrale?
La conoscevamo per la palestra, certo. Per gli allenamenti ad alta intensità, per il recupero muscolare, per i bodybuilder che svuotano scoop bianchi in...
Quel farmaco che toglie l’appetito… ma spegne anche la voglia di vivere?
C’è un farmaco che promette di spegnere la fame. E sembra mantenerla, questa promessa. Il suo nome è semaglutide — forse lo conosci come...
Chetogenica e sistema immunitario: può davvero rafforzarci?
Cosa succede davvero al nostro sistema immunitario quando entriamo in chetosi? Chi avrebbe mai pensato che la dieta chetogenica, famosa per la perdita...
Cibo e Sessualità: un dialogo biochimico
Mangiare. Amare. Due pulsioni profonde, entrambe governate – almeno in parte – dal cervello limbico, da ormoni, segnali viscerali, istinti primordiali. Ma che succede...
Il 2° Ketogenic Congress conferma il ruolo della dieta chetogenica nella medicina funzionale
Il 5 aprile 2025, a Villa Romanazzi Carducci di Bari, si è svolto il 2° Ketogenic Congress, organizzato da SLAM – Scuola di Nutrizione...
Abbracci e Ormoni: La Biochimica del Contatto Umano
C’è qualcosa in un abbraccio che nessuna parola può davvero raccontare. Un gesto semplice, eppure straordinariamente complesso. Una stretta che, sotto la superficie della...
Dieta chetogenica e salute cerebrale
Negli ultimi dieci anni, la dieta chetogenica ha conquistato un’attenzione sempre più viva nella comunità scientifica. Non solo per il trattamento dell’epilessia, che già...
Il cuore e i chetoni: quando l’energia diventa un messaggio
Una storia diversa da quella che conoscevamo Siamo abituati a immaginare il cuore come una macchina diesel, alimentata giorno e notte dagli acidi grassi...
Quando la scienza riscrive la pelle: il caso Rositani e la medicina rigenerativa che non ti aspetti
A volte la medicina sorprende. Ma ci sono casi in cui fa di più: riscrive ciò che pensavamo fosse impossibile. La storia di Maria...
La produzione chetogenica: tra moda e rischi nascosti
L’onda della dieta chetogenica ha travolto il mercato alimentare. Ovunque spuntano prodotti dichiarati “keto-friendly”, proposti da panifici, pasticcerie, ristoranti e perfino gelaterie. Sulla carta,...
AI in sanità: test inadeguati
L’intelligenza artificiale sta diventando parte integrante della medicina moderna. Algoritmi avanzati vengono utilizzati per analizzare immagini diagnostiche, assistere nella trascrizione delle cartelle cliniche e...
Il batterio “amico” del metabolismo
L’intestino ospita centinaia di specie batteriche diverse, ognuna con un ruolo preciso. Alcune ci aiutano a digerire, altre producono sostanze benefiche. Tra queste, Intestinimonas...
Il Codice Chetogenico: qual è la chiave per la longevità?
Il nuovo libro di Marco Medeot esplora il legame tra dieta chetogenica, metabolismo e invecchiamento Viviamo più a lungo, ma viviamo davvero meglio?...
Dieta Chetogenica e Colesterolo
La dieta chetogenica sta attirendo un’attenzione crescente per la sua capacità di modificare il metabolismo lipidico e influenzare la salute cardiovascolare. Da un lato,...
La FNOB ha approvato le linee guida per la professione di Biologo in ambito nutrizionale
ROMA- Diverse le novità
Dieta chetogenica e disturbo bipolare
Può un cambiamento nell’alimentazione influenzare l’equilibrio dell’umore? La domanda è affascinante e lo studio condotto dall’Università di Edimburgo apre scenari che meritano attenzione. I...
Il misterioso ‘Keto Rash’
Un’eruzione inaspettata, pruriginosa, dall’aspetto reticolare: la prurigo pigmentosa, nota come “keto rash”, è una dermatite infiammatoria rara, sempre più osservata con la diffusione della...
Ozempic e rischio di cecità?
Un campanello d’allarme che non si può ignorare: una ricerca appena pubblicata su JAMA Ophthalmology ha evidenziato un possibile legame tra i farmaci per...
Strategie e Terapie Chetogeniche: la scienza oltre la moda
Spesso ridotta a una semplice moda alimentare, la dieta chetogenica ha invece profonde basi scientifiche e applicazioni terapeutiche consolidate. Nel suo nuovo libro, Strategie...
Obbligo formativo Ecm: il presidente D’Anna (FNOB) scrive agli ordini territoriali
Il presidente ricorda l’importanza di ottemperare alla legge in materia di crediti professionali. Previste sanzioni in caso di mancato adempimento
Ketoeducation Academy: il corso avanzato sulla dieta chetogenica e le sue applicazioni cliniche
Ecco l’articolo riscritto seguendo le regole indicate: Il Corso Teorico-Pratico di Alta Formazione sulla Dieta Chetogenica, organizzato dalla Ketoeducation Academy, è un aggiornamento professionale...
La Nuova Definizione di Obesità
L’obesità è una delle principali sfide di salute pubblica a livello globale, con oltre 890 milioni di adulti e 160 milioni di bambini classificati...
Consumo di Alcol e Droghe tra i Giovani
Negli ultimi anni, si è osservato un cambiamento significativo nelle abitudini di consumo di alcol e droghe tra i giovani, sia negli Stati Uniti...
Diete per la salute metabolica
L’obesità, una problematica di salute pubblica globale, è associata a una moltitudine di complicanze, tra cui malattie cardiovascolari e insulino-resistenza. Nonostante le strategie convenzionali...
Brain Rot e la dipendenza che distrugge la mente dei giovani
L’Oxford University Press ha ufficialmente nominato brain rot come Parola dell’Anno 2024. Il termine, ormai virale soprattutto su TikTok, rappresenta un campanello d’allarme sulla...
Proteine di insetto: amiche o nemiche?
Negli ultimi anni, l’aumento della popolazione mondiale e la crescente domanda di fonti proteiche hanno posto sfide significative alla sostenibilità alimentare. Gli insetti edibili...
Ozempic e il Fallimento della Medicina Preventiva
L’introduzione dei farmaci GLP-1, come Ozempic, ha segnato una svolta significativa nel trattamento dell’obesità, spostando l’attenzione dalla modifica dello stile di vita alla farmacoterapia....
Cibi ultraprocessati e alimenti funzionali per VLCKD: differenze
Gli alimenti dietetici progettati per diete chetogeniche ipocaloriche (VLCKD) rappresentano un approccio nutrizionale innovativo per il trattamento di obesità, diabete e altre condizioni metaboliche....
L’Inulina mette a rischio la chetosi?
La dieta chetogenica è caratterizzata da un apporto di carboidrati estremamente ridotto, il cui obiettivo è indurre la chetosi, uno stato metabolico in cui...
La somministrazione di chetoni esteri a basso dosaggio nei pazienti con fibrosi cistica
La fibrosi cistica è una malattia genetica autosomica recessiva che, in Italia, colpisce circa 10 persone ogni 100.000 residenti, con una prevalenza variabile tra...
Master in Nutrizione Clinica e Funzionale dell’Università D’Annunzio
Il Master di II livello in Nutrizione Clinica e Funzionale dell’Università G. d’Annunzio (UdA) di Chieti-Pescara rappresenta una delle proposte accademiche più prestigiose e...
Perché l’Intelligenza Artificiale non è in grado di scrivere articoli sulla dieta chetogenica
L’intelligenza artificiale rappresenta uno strumento straordinario per l’elaborazione e la sintesi di informazioni, ma quando si tratta di scrivere articoli scientifici altamente specializzati, come...
Il gatto di Schrödinger vive per 23 minuti
Nel mondo della fisica quantistica, un gruppo di ricerca ha recentemente raggiunto un risultato eccezionale: mantenere un sistema quantistico in uno stato di sovrapposizione...
“Il Nutrimento dei Contadini. Storie e preparazioni” , un viaggio nella storia del nostro territorio
Con “Il Nutrimento dei Contadini. Storie e preparazioni” di Francesco Galiffa il tempo sembra essersi fermato.
La dieta chetogenica nella gestione del tumore alla prostata
Un recente studio pubblicato su Nutrients esplora l’efficacia di una dieta chetogenica a breve termine per uomini in sovrappeso e obesi affetti da tumore...
Dieta Chetogenica Terapeutica nel Trattamento dell’Anoressia Nervosa
L’anoressia nervosa è un disturbo psichiatrico grave caratterizzato da una restrizione alimentare severa, una paura intensa di aumentare di peso e una percezione distorta...
A Pescara c’è il Previdenza tour ENPAB
Pescara- Biologi uniti per la salute: il 15 novembre il Previdenza Tour Enpab promuove la rete e la prevenzione
Microbiota Intestinale: Ecosistema Fondamentale per la Salute e il Benessere
Il microbiota intestinale rappresenta un ecosistema complesso composto da trilioni di microrganismi, principalmente batteri, ma anche virus, funghi e archea, che risiedono nel tratto...
Coloranti Artificiali negli Alimenti
I coloranti artificiali sono impiegati da decenni per conferire agli alimenti un aspetto più attraente, particolarmente in prodotti destinati ai bambini. Tuttavia, il loro...
La Chetosi e il Ruolo Chiave dell’Insulina
Effetti di un Pasto a Base di Carboidrati sulla Lipolisi: Un’Analisi dei Meccanismi e delle Implicazioni Cliniche La lipolisi, o processo di degradazione dei...
Fitocannabinoidi nella Gestione della Malattia di Alzheimer
La malattia di Alzheimer (AD) è una patologia neurodegenerativa caratterizzata da declino cognitivo e sintomi neuropsichiatrici. Questi includono la formazione di placche di beta-amiloide...
Semaglutide: Un Nuovo Alleato Contro le Overdose da Oppioidi?
Un recente studio ha rivelato una sorprendente scoperta: il semaglutide, un farmaco utilizzato per il diabete e la perdita di peso, potrebbe anche proteggere...
Beta-Alanina: Un Approfondimento Scientifico
La beta-alanina è un aminoacido non essenziale che ha guadagnato un’attenzione crescente negli ultimi anni, in particolare nel contesto dell’integrazione sportiva. Il suo ruolo...
Come leggere gli studi scientifici: Una guida per nutrizionisti e professionisti della salute
Nel mondo della nutrizione moderna, caratterizzato dall’accesso immediato alle informazioni tramite internet e social media, emerge una crescente epidemia di disinformazione. Questo ambiente saturo...
Spazio Nutrizione 2024: Un Approccio Olistico alla Nutrizione Moderna
L’11 e 12 ottobre 2024, il Centro Congressi NH Milano Congress Centre di Assago (Milano) ospiterà la 15ª edizione di Spazio Nutrizione, un evento...
Interazione del Pompelmo con Farmaci e Integratori: Un’Analisi Scientifica Approfondita
Il pompelmo e il suo succo, noti per i benefici nutrizionali come l’alto contenuto di vitamina C e antiossidanti, possono rappresentare un rischio quando...
Oliva Ascolana del Piceno ripiena: tradizione e territorio
Seghetti Leonardo.1, Travaglini Paride 2 1..Oleologo, esperto olive da mensa, divulgatore scientifico 2. Biologo nutrizionista, giornalista, divulgatore scientifico Il cibo è cultura, il cibo...
Scoperto Nuovo Gruppo Sanguigno: AnWj-Negativo
La recente scoperta della connessione tra il gene MAL e il gruppo sanguigno AnWj-negativo segna un importante progresso nella scienza ematologica, svelando un mistero...
Giovani e sesssualità: calano le interruzioni volontarie di gravidanza (IVG). Elevati tassi di rapporti sessuali non protetti tra gli adolescenti
512L’Istituto Nazionale di Statistica ha recentemente pubblicato un’analisi approfondita sull’interruzione volontaria di gravidanza (IVG) in Italia, con un focus particolare sulle diverse generazioni di...
Psoriasi: Approcci Integrativi tra Probiotici, Dieta Chetogenica e Mindfulness
La psoriasi è una malattia infiammatoria cronica che coinvolge non solo la pelle, ma anche il sistema immunitario, con un impatto significativo sulla qualità...
Resveratrolo: Quanto Cibo Devi Mangiare Davvero per Ottenere i Suoi Benefici?
Il resveratrolo è un composto appartenente alla famiglia degli stilbeni, una classe di polifenoli che si trova in diverse piante come uva, bacche, arachidi...
Il Sistema Circadiano e il Suo Ruolo nella Sincronizzazione Biologica
Il sistema circadiano rappresenta uno degli elementi fondamentali per il mantenimento dell’omeostasi biologica, regolando processi cellulari e fisiologici in funzione dei cicli giornalieri. Questo...
La Gravidanza Rivoluziona il Cervello Femminile
La gravidanza provoca trasformazioni profonde nel corpo di una donna, e il cervello non fa eccezione. Un nuovo studio dettagliato, pubblicato il 16 settembre...
Dieta Chetogenica e NAFLD
153Negli ultimi anni, la malattia del fegato grasso non alcolica (NAFLD) è emersa come una delle principali problematiche sanitarie a livello mondiale, toccando fino...
Il Ruolo degli ormoni sessuali sul microbiota intestinale: Microgenderoma
Il microbiota intestinale, composto da trilioni di microrganismi, svolge un ruolo cruciale in vari processi biologici come il metabolismo, la digestione e la modulazione...
Dieta Chetogenica con Alto Consumo di Uova per la Sindrome Metabolica
Negli ultimi anni, la sindrome metabolica e l’obesità sono diventate emergenze sanitarie globali. Un recente studio pubblicato sulla Journal of Nutrition ha esaminato come...
Restrizione Calorica: Effetti Fisiologici, Psicologici e Comportamentali
Negli ultimi decenni, la restrizione calorica è emersa come una strategia promettente non solo per la gestione del peso, ma anche per il miglioramento...
Dieta Chetogenica e Malattia Policistica Renale Autosomica Dominante
La dieta chetogenica è un regime alimentare a basso contenuto di carboidrati, inizialmente sviluppata per trattare l’epilessia resistente ai farmaci. Negli ultimi anni, questa...
Il Ruolo della Glicazione nella Salute Umana
Cos’è la Glicazione? La glicazione è un processo biochimico non enzimatico in cui una molecola di zucchero, come il glucosio, si lega covalentemente a...
Pubertà precoce: una problematica da non sottovalutare
La pubertà precoce è una condizione che può avere un impatto significativo sul benessere fisico, emotivo e sociale dei bambini. Viene presentato un recente...
Dieta Chetogenica vs. Dieta a Basso Contenuto di Grassi: Effetti sul Ciclo Mestruale nelle Donne in Sovrappeso
Negli ultimi anni, l’interesse per l’impatto delle diete sulla salute femminile è cresciuto esponenzialmente, specialmente in relazione a come diversi approcci alimentari possono influenzare...
L’Impatto della Carne Rossa sulla Salute: Come le Scelte Analitiche Influenzano i Risultati
La ricerca epidemiologica nel campo della nutrizione è cruciale per comprendere come le abitudini alimentari influenzano la salute umana. Tuttavia, la validità e l’affidabilità...
L’uso di Amidi Resistenti nei Prodotti Chetogenici: Una Questione di Legalità e Sicurezza Alimentare
Negli ultimi anni, l’aumento della consapevolezza sulla salute e la crescente popolarità dei prodotti chetogenici hanno portato a una domanda sempre maggiore di alimenti...
La β-idrossibutirilazione degli istoni nella lotta contro la sarcopenia
La sarcopenia è una condizione prevalente legata all’invecchiamento, caratterizzata da un declino graduale della massa muscolare, della forza e della funzione. Questa condizione inizia...
La Dieta Chetogenica e la Performance di Forza
La dieta chetogenica, caratterizzata da un ridotto apporto di carboidrati, è stata proposta come alternativa per migliorare la composizione corporea e le performance di...
Invecchiamento e Insufficienza Cardiaca: Meccanismi e Terapie
L’insufficienza cardiaca rappresenta una condizione patologica in cui il cuore non riesce a pompare una quantità di sangue sufficiente a soddisfare le esigenze del...
Keto Rash: Un Raro Disturbo Cutaneo Legato alla Dieta Chetogenica
Il fenomeno del Keto Rash, o prurigo pigmentosa, è un disturbo cutaneo infiammatorio caratterizzato da un’improvvisa comparsa di papule pruriginose ed eritematose in un...
Una Nuova Nomenclatura per la Dieta Chetogenica a Bassissime Calorie
Negli ultimi anni, le diete chetogeniche hanno suscitato grande interesse per la loro efficacia nel trattamento dell’epilessia e di altre malattie neurologiche, oltre che...
VLCKD e Colesterolo: Revisione Sistemica e Meta-Analisi
Il diabete di tipo 2 (T2DM) rappresenta una sfida significativa per la salute pubblica globale, essendo una delle malattie croniche più diffuse. Negli Stati...
I bombi e il problema del commesso viaggiatore
Insetti come api e bombi, affascinano per i loro comportamenti. Oltre che per la loro capacità di impollinare i fiori, sono particolarmente abili nel...
La permeabilità intestinale influenza gli effetti della VLCKD
L’obesità, una condizione cronica complessa attribuita a fattori genetici e ambientali, è destinata a colpire il 50% della popolazione mondiale entro il 2035. La...
Gli Effetti Metabolici delle Diete Chetogeniche
La dieta chetogenica si caratterizza per un apporto minimo di carboidrati e una quantità moderata di proteine. Questo regime alimentare induce uno stato metabolico...
I Benefici della Dieta Chetogenica sul Sistema Immunitario nei Pazienti Criticamente Malati con Sepsi
La sepsi rappresenta una grave disfunzione degli organi dovuta a una risposta immunitaria disregolata a un’infezione. Questa condizione contribuisce a oltre 11 milioni di...
Dieta Low Carb: Un’Analisi Approfondita
La dieta a basso contenuto di carboidrati (low carb) è una strategia nutrizionale ampiamente utilizzata per la perdita di peso e la gestione di...
L’Opinione Scientifica dell’EFSA sulla Composizione Essenziale delle Diete Chetogeniche Sostitutive Totali
L’obesità e il sovrappeso rappresentano problemi di salute pubblica di rilevanza globale, con implicazioni significative sia per gli individui che per i sistemi sanitari....
Allenamenti per la Forza: Metodi e Strategie Avanzate
Il corpo umano è una macchina complessa in cui tutti gli elementi interagiscono per mantenere l’omeostasi, attivando risorse chimiche e meccaniche per salvaguardare la...
La Dieta Chetogenica Mediterranea Riduce la Frequenza del Dolore
Le emicranie croniche rappresentano una delle condizioni dolorose più prevalenti al mondo, colpendo il 17.5% delle donne e l’8.6% degli uomini. Queste possono causare...
Un Farmaco Antimalarico Comune potrebbe Trattare la Sindrome dell’Ovaio Policistico
La sindrome dell’ovaio policistico (PCOS) è un disturbo endocrino che colpisce centinaia di milioni di persone in età riproduttiva in tutto il mondo. Caratterizzata...
Diete Chetogeniche e Sport secondo l’ISSN
La Società Internazionale di Nutrizione Sportiva (ISSN) ha recentemente pubblicato una dichiarazione di posizione riguardante l’uso delle diete chetogeniche negli adulti sani che praticano...
Dieta chetogenica nelle condizioni neuropsichiatriche infantili
La dieta chetogenica, nota per i suoi effetti benefici sull’epilessia resistente ai farmaci, è un regime alimentare molto basso in carboidrati. Questo approccio dietetico...
Dipendenza da Zucchero e Cocaina: Un Confronto Scientifico
La dipendenza da zucchero è un tema di crescente interesse scientifico, che solleva importanti domande sulla sua comparabilità con le dipendenze da sostanze stupefacenti...
La Dieta Chetogenica Migliora i Sintomi Depressivi: Una Nuova Prospettiva
Recenti ricerche suggeriscono che la dieta chetogenica potrebbe offrire benefici significativi per la salute mentale, in particolare per le persone con sintomi depressivi. Un...
Nuova scoperta genetica favorisce l’invecchiamento sano: Mytho
Un recente studio pubblicato sul Journal of Clinical Investigation ha rivelato che il gene umano C16ORF70, denominato MYTHO (Macroautophagy and YouTH Optimizer), svolge un...
Corsa: attenzione ai traumi
La corsa è forse l’attività sportiva più popolare e accessibile, come dimostra l’incremento costante del numero di podisti. Correre fa bene alla salute: la...
Impatti Negativi del Maltitolo nel Contesto di Diete Chetogeniche
Il maltitolo è un poliolo ampiamente utilizzato come dolcificante nei prodotti alimentari. Tuttavia, quando si tratta di diete chetogeniche, il maltitolo non è una...
La Dieta Mediterranea: Un Patrimonio Nutrizionale e Culturale
La Dieta Mediterranea rappresenta un modello alimentare tipico dei paesi dell’area mediterranea, fortemente raccomandato dalle Società Scientifiche Internazionali nelle Linee Guida per la prevenzione...
Il Progresso della Scienza Moderna
Gli ultimi anni hanno segnato significativi avanzamenti nel campo della scienza e della tecnologia, con scoperte che spaziano dalla fisica delle particelle alla biotecnologia....
La Scienza della Ripetizione per l’Ipertrofia Muscolare
L’aumento della massa muscolare è un obiettivo comune tra gli appassionati di fitness, ma la semplice determinazione del numero ottimale di ripetizioni non è...
Il carcinoma renale: trattamenti innovativi e il potenziale della dieta chetogenica
Il carcinoma renale rappresenta la sesta causa di morte per cancro nei paesi industrializzati ed è il terzo tumore più comune del tratto urogenitale....
La Dieta Chetogenica: Un’Ancora di Salvezza per il Cervello Invecchiato
Recenti studi scientifici stanno rivelando una potenziale soluzione per contrastare il declino cognitivo legato all’età: la dieta chetogenica. Ricercatori hanno scoperto che l’adozione di...