L’introduzione dei farmaci GLP-1, come Ozempic, ha segnato una svolta significativa nel trattamento dell’obesità, spostando l’attenzione dalla modifica dello stile di vita alla farmacoterapia....
Cos’è la Glicazione? La glicazione è un processo biochimico non enzimatico in cui una molecola di zucchero, come il glucosio, si lega covalentemente a...